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活動/講座 北門社大 - 食農食魚教育 | 2023-05-03 | 點閱數: 700

北門社區大學推動食農教育,辦理農漁村教育工作坊-學甲果醋手作DIY,由學甲區在地手作達人陳怡君老師親自帶領親子家庭共48位學員們一同探索台南的青梅世界。學習如何辨識梅子的成熟度,以及如何根據不同成熟度的梅子選擇適合保存的方式,讓學員們全面了解青梅的魅力。

活動旨在推廣在地農業,讓學員們更深入了解梅子的栽培和處理過程,瞭解青梅的多樣化應用,並體驗了將其製成果醋的過程,並在實踐中學習到食農的價值和意義,進一步認識在地農產品的價值和魅力。

活動不僅促進了親子家庭對在地農業的關注和支持,也展現北門社區大學對於食農教育的承諾和貢獻。通過活動,學員們能夠了解和欣賞在地農業的價值,同時促進了社區與農產者之間的交流和合作。

北門社區大學將繼續致力於推動食農教育和在地農業的發展,希望能夠加強學員及民眾對於食品來源的認識,提倡健康飲食和永續農業發展,並營造出更加美好和永續的社區環境。


 

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