北門社區大學服務範圍包含臨海的北門、將軍、七股三區，以及相連的學甲、佳里、西港三區。這六區在日治時期隸屬於台南州北門郡，故通稱為北門。北門擁有臺南市約三分之二的海岸線，二百年前該區大部分土地仍屬倒風內海與台江內海之海域，可知此區域自然環境變動之大及其對在地居民的生活文化與地方產業的深刻影響。

北門一帶含有鹽分較多的沿海地區和其自發形成有著鮮明地方色彩的宗教文化和文學藝術，故在台灣文學史上稱此區域為鹽分地帶，以文學、香科、地景和養殖漁業聞名全台。

北門社大倡議公民參與鹽分地帶文化中心的設立和規劃，以使文化中心為民眾提供文化生活，保存、推廣、創發鹽分地帶的文化。北門社大辦學理念:「推動師生共學及社會參與行動，促進鹽分地帶文化、產業及生態的永續發展。」；「提升現代公民素養，培力地方創生知能，促進社會正義的公民參與，落實 生態環境教育，提供文化、健康及休閒的學習資源」則為北門社大的願景和終身學習的展望。